Wild Grillseminar mit Grillmeister Jonas Baumgärtner

Gewohnte Grillpfade verlassen und zu neuen kulinarischen Ufern aufbrechen, das ist das Ziel des Grillseminars, das die Biberacher Jägerschaft anbieten will.

Erstellt am 26.05.2019

Heimisches Wild bietet sich dazu ausgezeichnet an. Der typische Eigengeschmack des Wildes und die unschlagbar natürliche Herkunft des Lebensmittels Wild liefern die Grundlage um spannende Gerichte zu kreieren.

Um dies zu verwirklichen haben sich die Biberacher Jäger, die Unterstützung von Jonas Baumgärtner (https://www.wild-cooking.de/), ein bundesweit bekannter Spezialist zum Thema Wildgrillen und Wild  Kochen und seinem Team gesichert.

Dass dies weder kompliziert noch überaus aufwendig sein muss zeigt Jonas Baumgätner Schritt für Schritt in lockerer Atmosphäre.

7 Grills und 3 Grillmeister stehen bereit mit den Teilnehmern ein 5 Gänge Wildgrillmenü zu erstellen, welches dann gemeinsam und mit entsprechenden Weinempfehlungen der Vinothek Weinhalt versehen genossen wird.

Die Daten:

Wann:                  27.09.2019 um 17 Uhr (bis ca. 23Uhr)

Wo:                       Schloßhof in Mittelbiberach

Teilnehmerzahl:  20 Personen

Preis:                    pro Person  95,00€

Alles Zubehör, Fleisch, Material und Getränkesind im Preis enthalten.

Auch bei schlechtem Wetter kann die Veranstaltung stattfinden, da es überdachte Möglichkeiten gibt.

Anmeldung unter:  akuebler@gmx.info

Erstellt am 26.05.2019
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